河池市宜州区：开展春节前畜禽产品安全检查

　　春节将近，市场对肉食品需求量加大，其安全问题成为头等大事，为加强春节前畜禽产品安全监督管理，保障春节期间畜禽产品的质量安全。1月18日，宜州区农业农村局组织开展了畜禽屠宰专项检查工作，进一步加强畜禽产品安全监督管理，保障春节期间的食品安全。

　　该区农业农村局对河池市宜州区顺佳食品有限公司生猪定点屠宰厂、河池市宜州区永富畜禽交易有限公司屠宰厂等进行了系统检查，检查内容主要包括企业执行屠宰操作是否规范，内部管理、污染治理是否到位，入场查验及其记录制度是否执行，安全生产责任是否落实到位；对生猪屠宰过程肉品品质检验、屠宰同步检疫、“瘦肉精”等质量控制关键环节和相关记录档案、动物检疫合格证明电子出证等情况进行了突击检查。从检查情况看，驻场官方兽医、肉品品质检疫人员到位，并能按照相关规程实施检疫、检验，完全能够保证出场肉品质量安全。检查结果情况良好，未发现违法现象。

　　下一步，宜州区将强化法律法规宣传。围绕农产品生产关键环节，以当前风险高、隐患大的畜禽产品及其投入品为重点，开展《农产品质量安全法》等法律法规知识宣传教育活动，提高生产者、经营者、消费者畜禽产品质量安全意识。该区农业农村局将继续加大检查力度，对各类违法行为坚持“严字当头、打字当先”的原则，进一步加大对私屠乱宰、销售未经检疫检验肉类等违法行为的打击力度，切实保障广大市民的食品安全。

　　图为检查组在河池市宜州区永富畜禽交易有限公司屠宰厂检查工作

　　图为检查组在河池市宜州区顺佳食品贸易有限公司屠宰厂检查工作