我市出台实施意见加快预制菜产业高质量发展

　　为适应消费升级新需求，近日，市政府办公室印发《宿州市人民政府关于加快预制菜产业高质量发展的实施意见》（以下简称《意见》），进一步加快推进我市预制菜产业高质量发展。

　　《意见》明确了我市预制菜发展近期目标：力争到2025年，初步建立质量效益好、规模总量大、产品结构优、符合消费升级趋势的预制菜产业体系，全市预制菜全产业链产值达到1000亿元。根据《意见》，我市将大力开展预制菜产业“双招双引”，组建预制菜产业招商专班，以苏州、杭州、上海及广东、山东等地为重点招引方向，瞄准国内头部企业，主动对接、靶向招商，到2025年，全市引进预制菜项目投资总量100亿元以上。

　　延展完善预制菜生产体系。高标准建设绿色优质原料基地。重点在埇桥区建设10万亩以上非转基因高蛋白大豆规模化基地，建设5万亩以上蔬菜规模种植基地；依托砀山酥梨、黄桃和萧县葡萄基地建立100万亩水果基地；依托砀山玄庙、灵璧杨疃食用菌基地，建设1亿袋以上的标准化食用菌生产基地；大力培育优质肉牛、生猪品种，建设2000万只蛋鸡肉鸡养殖基地。全力打造特色化专业化承载园区，开展预制菜企业梯次培育行动，构建“小转企、小升规、规改股、股上市”梯次发展格局。

　　建设预制菜产业支撑体系。培育专业领军人才，推动建设预制菜人才实训基地；聚力推动预制菜研发平台建设，依托宿州学院成立宿州市预制菜产业研究院，鼓励预制菜相关企业自建研发平台，提高预制菜智能化自动化生产水平，建立健全仓储冷链物流体系，逐步整合预制菜全链条数字资源，建立数字资源目录，推动预制菜生产、加工、销售全产业链信息上云。

　　拓宽预制菜市场营销体系。依托安徽农交会、上海农交会和中国农交会等展会，拓展延伸市场营销网络；大力推进品牌培育和创建，壮大预制菜“宿州品牌方阵”。

　　建立预制菜要素保障体系。强化财政金融保险支持，加强质量监管和标准引领，设立预制菜发展专项基金，成立市预制菜产业高质量发展工作推进领导小组，为预制菜产业高质量发展提供有力保障。 （记者 杨雪）