中华鲟规格苗种培育技术

　　一、培育前准备

　　    1．养殖池消毒

　　放鱼前一周对养殖池用高锰酸钾或碘制剂消毒。鱼苗入池前用2％～3％的食盐溶液浸洗3min～5min。

　　2．培育密度

　　根据池水交换量确定放养密度，溶氧量＞6mg／L，放养鱼苗的密度因鱼体规格不同而不同，见表1。

　　表1鱼种培育不同规格鱼放养密度表

　　二、饲养管理

　　1．饲料营养指标

　　鲟鱼苗种饲料要求新鲜无霉变，粗蛋白含量＞50％，粗脂肪＞10％，钙＞1.5／％，总磷＞1.5／％，粗纤维＞2％，水分含量≤12.5％，粗灰分含量≤16.5％。饲料为沉性硬颗粒饲料，饲料安全、卫生指标应符合GB13078和NY5072和农业农村部1224公告的规定。

　　2．饲料投喂

　　（1）规格

　　鱼种规格与饲料粒径关系见表2。

　　表2鱼种规格与饲料粒径关系

　　（2）日投饵次数

　　鱼苗入池第二天开始投饵。鱼种3g～10g前日投饵6次；10g～30g的鱼种日投饵4次。

　　（3）投饵率

　　根据水温高低、鱼个体重适时调整投饵率。水温在8℃～20℃时，鱼个体重5g～30g时的日投饵率占鱼体重的5％～10％。

　　3．池水调控

　　培育期间水温应保持在13℃～23℃。水深保持在40cm～70cm，池水流速控制在0.05m／s～0.15m／s。

　　4．日常管理

　　（1）经常检查进排水管口有无堵塞，定期清洗沙网，及时清除塞物保证水体流畅； 

　　（2）每隔10d～15d进行一次筛选，将不同规格的鱼分池饲养，调整放养密度，制定投饵量；

　　（3）及时清理池内污物，鱼排泄物，及时捞出病鱼和死鱼，并记录，同时保持池内清洁；

　　（4）定期用2％～3％食盐水溶液浸洗鱼体3min～5min，或用3mL／m^{3复合碘溶液浸洗消毒；}

　　（5）每月用大蒜素（5g／kg鱼）或三黄散（2.5g／kg饲料）拌饵投喂。

　　5．鱼苗分池

　　每隔10d～15d进行一次筛选，将不同规格的鱼分池饲养，调整放养密度，制定投饵量。待生长成规格苗种，进行下一步工作。