高邮市农业农村局开展生猪屠宰企业夜间暗访检查
时间:2023-08-14 来源：扬州市农业农村局
作者:佚名
为进一步强化生猪定点屠宰各环节监管，规范企业安全生产行为，保障群众餐桌安全，8月5日夜间，高邮市农业农村局分管负责人易军带领相关职能科室工作人员，对辖区生猪定点屠宰企业扬州市鼎鑫食品集团有限公司开展三季度夜间暗访检查。
检查人员采取不提前通知企业、突击暗访的方式，根据企业生产时间段规律，夜间直达企业，对屠宰企业安全生产、重大动物疫情防控、肉品质量安全等主体责任落实以及驻场官方兽医屠宰检疫工作开展情况进行了现场检查。此外根据扬州市农业农村局办公室《关于开展生猪屠宰入场查验专项排查整治行动的通知》（扬农办〔2023〕103号）文件要求，对今年5月份以来生猪入场记录进行核查，重点排查入场查验记录是否齐全、实际入场数量与检疫证明标示数量是否一致、实际承运车辆与检疫证明登记车辆号牌是否一致、“瘦肉精”抽检制度是否落实等情况。检查中，对发现的问题进行了现场交办，并要求限期整改到位。
检查的同时，易军对高温天气一直坚守在屠宰监管一线的官方兽医及协检员进行了慰问，为他们带来夏日清凉慰问品，对他们的工作给予了充分肯定，并希望驻场官方兽医（协检员）再接再厉，依法依规实施检疫，为全市肉产品质量安全作出应有的贡献。（高邮市农业农村局供稿）
原文链接：http://nyncj.yangzhou.gov.cn/nyncj/qxdt/202308/92089f0abb8448e1964a3d7a94103517.shtml
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