确保“双节”畜禽产品质量安全
时间:2023-10-10 来源：广西梧州市农业农村局网站
作者:佚名
中秋节、国庆节即将来临，为确保规范节日期间畜产品市场秩序，保障人民群众肉品消费安全，梧州市农业综合行政执法支队派出执法人员对全市4间畜禽屠宰企业开展了安全生产隐患排查和畜禽产品质量安全检查等工作。
本次检查针对畜禽屠宰企业涉及的安全风险点进行了逐一排查，查看了企业安全生产各项管理制度是否完善，重点检查了屠宰企业生产车间环境卫生、生产设施设备、屠宰检疫、非洲猪瘟自检、“瘦肉精”自检、各项生产记录等畜产品质量安全相关内容。执法人员要求屠宰企业要切实履行质量品质安全主体责任，严格执行相关法律法规和标准规定，落实入场查验、待宰静养、肉品检验、非洲猪瘟自检、“瘦肉精”自检、病害畜禽（产品）无害化处理等全过程的质量安全控制措施，加强进场运载车辆、待宰栏和屠宰车间等场所的清洗、消毒工作，要切实履行安全生产主体责任，不断健全安全生产管理制度，不得存在麻痹侥幸的心理，严格加强安全生产日常管理各项措施，通过本次检查，我们发现存在问题共9个，其中现场完成整改5个，其它问题要求在48小时内整改完成，确保畜禽屠宰行业的生产安全。
下一步，梧州市农业综合行政执法支队还将强化“两节”期间值守，监督屠宰检疫人员严格按照屠宰检疫规程实施屠宰检疫，对检验检疫不合格的畜产品，监督企业严格进行无害化处理，确保节假日期间畜产品质量安全。
原文链接：http://nyncj.wuzhou.gov.cn/zwdt/t17218094.shtml
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