高淳“春茶秋蟹”获省“百优”推介
时间:2023-11-11 来源：南京市农业农村局
作者:佚名
从高淳区获悉，省农业农村厅近日发布“苏韵乡情 百优乡产”推介名单，其中，南京市9个产品入选，高淳区“淳青”雨花茶、固城湖螃蟹榜上有名。
“苏韵乡情 百优乡产”推介由省农业农村厅组织开展，旨在持续扩大“苏韵乡情”品牌影响力，传承弘扬优秀传统文化，带动乡村产业发展，促进农民增收致富。
眼下正是吃蟹时节，一只只个体硕大的固城湖大闸蟹正“爬”向市民餐桌。高淳生态环境优良，固城湖更是省内生态保护最好的十大湖泊之一，其产出的固城湖螃蟹青背白肚、金爪黄毛，味道鲜美。多年来，高淳秉承“河蟹生态养殖”，受到消费者高度认可，陆续获得国家地理标志保护产品、全国第一张有机蟹认证证书等一系列金字招牌。螃蟹养殖已成为高淳最为重要的富民产业和最具特色的地标产业，同时拉动食品加工、文化旅游、餐饮服务等20多个相关行业发展，构建起惠及10多万名农民、全链产值达百亿元的“螃蟹全产业链”。
好山好水出好茶。高淳适宜的地形、气候、土壤等，为茶树提供了良好的栽植条件。在慢城南路，秋天的淳青茶园依旧生机盎然，其出产的“淳青牌”雨花茶，形似松针，两端略尖，冲泡时，芽叶直立，上下沉浮，犹如翡翠。“淳青”雨花茶在全国中茶杯、江苏陆羽杯、南京市名绿茶评比中多次获金奖。
原文链接：http://nyncj.nanjing.gov.cn/nygzdt/202311/t20231106_4090781.html
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