我市新增2个全国名特优新农产品
时间:2023-12-24 来源：铜川市农业农村局
作者:佚名
近日，农业农村部农产品质量安全中心公布2023年第三批全国名特优新农产品名录，我市王益鲜桃、耀州连翘名列其中。截至目前，我市入选全国名特优新农产品名录的农产品已达13个。
王益鲜桃果实形状卵形，果形整齐匀称，皮上被毛细密柔软，腹缝明显，果梗短而深入果洼，果肉呈白粉色，致密，口感多汁清甜。固酸比88.8，可溶性固形物14.2%，总酸（以苹果酸计）0.16%，钾含量186mg/100g，维生素C含量11.6mg/100g。
耀州连翘呈长卵形，稍扁，表面有不规则的纵皱纹和多数突起的小斑点，两面各有1条明显的纵沟。顶端锐夹，基部有小果梗，青翘多不开裂，表面绿褐色，突起的灰白色小斑点较少，质硬，种子黄绿色，细长，一侧有翅。耀州青翘连翘苷含量0.47%，挥发油2.1%，浸出物38.6%。
网络编辑：孙丹
信息审核：张克勇
原文链接：http://www.tongchuan.gov.cn/resources/site/94/html/anyncjdt/gzdt/202312/830703.html
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