市农业农村局召开全市畜禽屠宰企业全面监督检查总结工作会议

　　12月25日,市农业农村局召开全市畜禽屠宰企业全面监督检查总结工作会议。市农业农村局总畜牧兽医师成强到会并讲话。

　　会议主要内容包括，一是5个检查组组长对在12月10-20日期间开展的全市7家生猪屠宰企业和2家牛羊家禽屠宰企业全面监督检查情况交流发言；二是成强对今年畜禽屠宰全面检查进行总结讲话，对检查发现的问题提出改进意见。

　　成强认真听取了全面监督检查各检查组交流汇报后，对各县（市、区）农业农村部门高度重视畜禽屠宰工作，强化组织领导，扎实开展示范创建，认真落实屠宰管理“两个清单”，刀具和冷库两个安全生产小专项整治，组织兽医卫生检验人员参加部级考核，强化检验检疫等重点工作取得成绩给予充分肯定，经过全市上下各级主管部门及企业共同努力，畜禽屠宰企业上市产品质量安全和安全生产得到明显提升，全年未发生畜产品质量安全事件，为保障全市人民“舌尖上的安全”，促进全市畜禽屠宰行业健康稳定发展发挥了积极的作用。

　　成强强调畜禽屠宰是一项重要的民生产业，关系着畜牧养殖安全、市场供应安全、肉品质量安全和公共卫生安全。加强畜禽屠宰行业管理责任重大，使命光荣。一是认真梳理，及时通报。对检查发现问题要进行全面梳理，通报各地认真扎实有效闭环整改；二是持续发力，加强管理。各地要把畜禽屠宰管理，特别是牛羊家禽屠宰管理摆上议事日程重点抓，要敢于硬碰硬，抓出成效。市里将对畜禽屠宰采取“四不两直”方式明查暗访，发现问题，严肃处理；三是练好内功，提升能力。希望大家通过这次全面监督检查活动，进一步加强学习交流，加强培训，组织外出参观学习，开展检验检疫大比武，按“路线图”开展示范创建，切实提升管理能力和业务水平，为全市生猪屠宰行业行稳致远献计出力、再作贡献。

　　各县（市、区）畜牧兽医（屠宰）科负责人，各检查组组长、联络员参加会议。（重大动物疫病防控办公室供稿）