扬州市农业农村局开展屠宰企业夜间暗访检查
时间:2024-02-03 来源：扬州市农业农村局
作者:佚名
近日，扬州市农业农村局组织对我市扬州祥泰食品有限公司、扬州宜康食品有限公司、扬州绿苑食品有限公司3家生猪屠宰企业安全生产和质量安全情况进行暗访。
此次检查采用“四不两直”的方式，检查人员深夜直达检查现场，对生猪屠宰企业的生猪日常查验、待宰巡查、安全生产、非洲猪瘟和旋毛虫监测、疫情防控、肉品质量安全等工作进行了现场检查。检查总体情况良好，值班人员按时到岗，检疫工作正常开展，同步开展品质检验，但检查中也发现了部分企业存在耳标缺失等问题，检查组现场下达整改通知，交由属地农业农村局按时整改。
要求屠宰企业要落实主体责任，进一步强化安全生产意识，做好环境卫生消毒，严格执行屠宰企业各项检疫制度，严把生猪出入场关，保障肉品供应和消费安全。（重大动物疫病防控办公室供稿）
原文链接：http://nyncj.yangzhou.gov.cn/nyncj/zwyw/202401/ab12bc92697d4959a63856f49723de8a.shtml
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