市农业农村局强化屠宰管理及安全生产工作
时间:2021-08-03 来源：东莞市农业农村局网站
作者:佚名
为贯彻落实省、市有关屠宰管理和安全生产工作部署，进一步强化全市定点屠宰管理，7月29日，市农业农村局在汇峰中心H座8A会议室召开全市屠宰管理会议。全市生猪（牛羊）定点屠宰场负责人及所在镇街农林水务局负责人共约30人参加了会议。
会议通报了近期全市屠宰管理工作情况，部署了下一阶段工作任务。一方面，要强化定点屠宰管理。最新修订的《生猪屠宰管理条例》于8月1日正式实施。会议解读了新版条例的部分重点条款内容，要求各镇街农林水务局、屠宰企业下来要认真学习和贯彻执行新版条例的有关规定，切实规范屠宰行为，全面落实生猪入场查验登记、“瘦肉精”自检、肉品品质检验、病害猪无害化处理、污水处理等制度，保证出场肉品质量安全。另一方面，要抓好屠宰安全生产工作。要认真贯彻落实省、市领导有关指示精神，进一步压实屠宰企业主体责任、属地镇街监管责任，督促企业严格落实安全生产各项措施，尤其要抓好危险生产环节的规范操作，规范刀具等危险器械的保管，加强设施设备的日常维护，严格落实好污水处理池、无害化处理池等有限空间的管理，切实提升从业人员风险防范意识和应急处置能力。同时要抓好新冠肺炎疫情防控工作，确保屠宰生产安全稳定。
原文链接：http://nyncj.dg.gov.cn/zfxxgkml/qt/gzdt/content/post_3578987.html
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