张家港市成功举办优质稻米新品种品鉴活动
时间:2021-12-22 来源：苏州市农业农村局
作者:佚名
12月13日，“2021年张家港市优质稻米新品种品鉴活动”在沙洲宾馆会议中心成功举办。张家港市农业农村局、财政局相关领导，省农科院粮作所专家，各区镇、街道农业农村部门相关负责人共40人出席品鉴会。张家港市农业农村局相关领导主持会议，局长参会并致辞，省农科院粮作所研究院王才林负责品鉴环节并讲解评价标准。
会上，张家港市农业试验站负责人介绍了2021年国家水稻产业技术体系南京综合试验站张家港示范县工作开展情况。随后举行品鉴活动，40位专业评委对今年在实验基地展示的13个参评稻米品种进行了米质盲评。评委们以张家港市种植面积最广的优质食味品种“南粳5055”为参考，对新品种稻米先“观”后“品”，评比标准包括米饭的气味、颜色、光泽、口感、软硬程度以及米粒的完整性。经过评比，“南辐粳2号”获综合评分第一、“南粳9058”获口感评分第一、“苏4699”获外观评分第一。
近年来，张家港市逐步形成了政府补贴、市场监管、技术服务等关键环节紧密衔接的统一供种服务模式，水稻良种覆盖率稳定在95%以上，彻底改变了以往大面积生产粮食品种多、乱、杂的状况，培育出常阴沙大米、金村大米、暨阳湖大米、凤凰清水大米等一系列大米品牌。
江苏省农业科学院研究院王才林表示，与“南粳5055”相比，此次参选的稻米新品种食味值差距都很小，有了这些优秀“接班人”的加入，张家港地产大米会越来越丰富，越来越好吃。
原文链接：http://nyncj.suzhou.gov.cn/nlj/sqdt/202112/257a3ed3a1924934904a77f8e66cdd30.shtml
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