我市举办第二届优质稻食味品鉴会
时间:2021-12-28 来源：营口市农业农村局
作者:佚名
12月22日上午，我市举办第二届优质稻食味品鉴会，为我市优质稻品种的推广和应用提供参考。营口天域稻业有限公司稻源香久、营口佳昌有限公司的佳昌稻6号两种稻米获评一等奖。
参加此次品鉴的稻米来自我市6家稻米企业自主选育的13个进入国家优质稻目录二级米以上的品种，对照采取的是本地主栽品种盐丰47。为确保公平公正，参评稻米均按照统一标准取量、淘洗、用水，采用统一型号的电饭煲同时开始煮饭。省、市水稻专家和市民代表从稻米的外观、气味、适口性、滋味等方面，逐项打分，最终择优评选一、二等奖和优胜奖。
水稻是我市主要粮食作物，以单产水平高而著称。2021年我市水稻以61.65万亩的土地产粮42.37万吨，筑牢了营口粮食安全的基石。近年来，品种单一化问题严重，品质上难以满足供给侧结构性矛盾突出。为让优质稻成为促进我市稻米产业高质量发展，市农业农村局、市农业农村综合发展服务中心育成了一批优质粳稻新品种，特别是达到国标二级米以上的优质米品种比例逐年增加。2021年，我市引进18个高产水稻品种（品系）的同时，引进了17个优质水稻品种（品系），目前，我市自主选育达到国标二级米以上的优质米共有14个。
市领导高洪涛、代萍出席品鉴会并为获一等奖企业颁发证书。
原文链接：http://nyncj.yingkou.gov.cn/001/20211223/dcbd7bac-5049-41d5-b5a6-f8475a2ed87a.html
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