南京“菜篮子”供应充足
大雪考验城市保供能力。2月7日,从南京农副产品物流中心获悉,市场菜品储备充足,在库3000吨、在田1万吨。市场主要经营的46种蔬菜,总体价格平稳。
当天中午12点,大雪还在簌簌下个不停,南京农副产品物流中心入口处,数十辆10吨重厢式货车渐次进入,为市场源源不断送来新鲜蔬菜。市场内,一家挨着一家的商户在自家档口前码放“小山”似的茄子、萝卜、土豆等,推车、叉车等在其间穿梭不停。
主营茭白、大白菜批发的商户丁邦连将当天最后一笔订单装车发货,拿出柜面上的计算器,开始盘算当天销售总额,“共计4吨,只有平时销售额的一半。”老丁说道,如今还没出正月,部分企业暂未复工,还有部分市民年前囤货暂未消化,因此市场需求并不大。市场统计显示,6日蔬菜到货量为1439吨,约为平时一半。虽然需求平淡,但市场存储却很充足。据介绍,为确保市场供应,南京农副产品物流中心春节前共计在大小3个冷库存储蔬菜3000吨,另外协调在田储备1万吨。
风雪降临带来市场菜价波动。市场主营46种菜品与前日相比呈9涨12降25平。其中本地部分叶类菜上涨较为明显。以菜秧为例,2月6日价格为每公斤5元、2月7日每公斤达9元。分析原因,叶菜商户刘彪告诉记者,降雪降温对蔬菜生长、运输和存储均带来一定困难,因此价格略有浮动。不过,目前南京市“菜篮子”总体价格平稳,2月7日市场日均价格为7.41元/公斤,环比上日上涨1.23%,环比上周下降1.59%,同比去年下降0.95%。
与略有波动的蔬菜市场相比,水产市场和果品市场显得“波澜不兴”。水产商户黄武顺介绍,他在春节前已囤够门店1个月销售量的冷冻海鲜,有黄鱼、带鱼、鲳鱼等,货源充足价格不变。专营进口水果交易的张新权介绍,进口水果进关、运送手续繁多,商户们基本提前月余预订海外货源,他家档口春节前入库60多吨水果,相当于平时半个多月的销售量。“春节前车厘子每公斤售价160元,如今已回落至100元,欢迎市民前来选购。”张新权笑着说。
南京农副产品物流中心相关负责人介绍,市场将密切关注天气和消费需求,及时补充货源。如果出现供应不足、价格上涨情况,市场将开放库存蔬菜平抑菜价,确保市民“菜篮子”拎得稳稳的。
原文链接:http://nyncj.nanjing.gov.cn/nygzdt/202202/t20220208_3284740.html
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